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冬至到,世世通螺絲與您話風(fēng)俗!

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2017-12-22 13:30:12【

   冬至,又名“一陽(yáng)生”,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。早在2500多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21~23日。人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái),中國(guó)古代對(duì)冬至很重視,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法。


今日0時(shí)28分,迎來(lái)冬至節(jié)氣。

中國(guó)古代非常重視冬至節(jié)氣,有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。冬至是一年里黑夜最長(zhǎng)的一天,此后,白天慢慢變長(zhǎng)。

冬至陽(yáng)生春又來(lái)。新的開(kāi)始,世世通螺絲在此祝大家平安如意!

許多老一輩人至今依然將冬至祭祖看作這一天最重要的習(xí)俗,要在這一天向逝去的先人表達(dá)感激之情,感謝他們?cè)谶^(guò)去一年的庇護(hù)。祭祖的同時(shí),有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬(wàn)事興。

數(shù)九

冬至


冬至一到,開(kāi)始數(shù)“九”。在古代,入九以后,文人墨客喜歡搞消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

吃餃子

冬至


在我國(guó)北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來(lái),每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗。

冬至團(tuán)
冬至


而在南方一些地區(qū),則比較盛行吃冬至團(tuán)(冬至丸),取其團(tuán)圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、萊、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至團(tuán),不但自家人吃,也會(huì)贈(zèng)送親友以表祝福之意。


實(shí)際上,冬至吃湯圓,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。

冬釀酒

冬至


蘇州地區(qū)尤其盛行。冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。百姓在飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了大家對(duì)生活的美好祈愿。

喝羊湯

冬至


山東地區(qū)較典型的冬至民俗,尤以滕州為盛。冬至吃羊肉的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。

冬天是二十四節(jié)氣中最特殊的一個(gè)節(jié)目 ,從古至今,民間均有“冬至大似年”的說(shuō)法,人們對(duì)冬至尤其重視,把它看得和“歲首”一樣重要。故然要舉行慶典。

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